زنجبیل-افسانه تا حقیقت

زنجبیل هیچ غذائیت برای اعضای بدن ندارد بلکه صرفا به عنوان دارو باید مصرف شود.

زنجبیل تازه و مرطوب مستعد فاسد شدن است لذا در جای گرم و مرطوب نباید نگهداری شود.

طبیعت زنجبیل بسیار گرم و بسیار خشک است البته مقداری رطوبت دارد که تاثیری در مرطوب کردن بدن ندارد و فقط موجب تاخیر بروز و ظهور گرمی زنجبیل در زبان و بدن می شود که می توان با تبدیل زنجبیل به مربا توسط عسل این رطوبت را تحلیل و تقلیل داد و بدین وسیله حرارت زنجبیل استیلا میابد و سریعتر بدن را گرم می کند.

گرم کردن بدن توسط زنجبیل بیشتر و قوی تر از خشک کردن آن است پس زنجبیل ملین است و باد و نفخ را تحلیل میبرد.

زنجبیل به واسطه رطوبتی که در حالت خام خود دارد به همراه حرارتش تاثیر قوی در شهوت جنسی دارد.

اگر بعد از مصرف زنجبیل از آب سرد استفاده نشود تا معده گرم شود و بخارات آن به مغز صعود کند موجب تحلیل رطوبات زائد مغز شده و در نتیجه سبب صحت ذهن و قوت حافظه و از بین رفتن فراموشی می شود و همچنین در امراض سردی مغز  از جمله صرع ، خواب زیاد ، MS  ، سکته و از همه مهم تر برای خوانندگان برطرف سازی گرفتگی حلق ناشی از ترشحات پشت حلقی مفید است.مکیدن و مزه مزه کردن زنجبیل بلغم سر را از بین می برد.

تذکر: تاثیر زنجبیل در سر با مقدار کم آن نیز ایجاد می شود و لزومی ندارد مقدار زیاد آن مصرف شود.

چون قدرت نفوذ و تراوش زنجبیل از لایه های مری به فضای ریه خیلی کم است لذا تاثیر مشهودی در ریه و سینه ندارد این موضوع شامل حنجره نیز می شود و زنجبیل تاثیر مستقیم بر حنجره ندارد. تاثیر زنجبیل بر گوارش زیاد است ؛ و زنجبیل با تاثیرگذاری بر سر و سیستم گوارش و کبد به صورت غیر مستقیم بر صدا اثر می گذارد.

گرمی بخشی زنجبیل در دستگاه گوارش مدت طویلی باقی می ماند و همانند هیزم تر که دیر آتش میگیرد اما دیر نیز خاموش می شود.

زنجبیل ، معده و کبد را بسیار گرم می کند و هضم را قوی کرده و مواد زائد را می پزد و رطوبت معده و کبد را می خشکاند و آن ها را پاک می کند و برای افرادی که معده و کبد سرد و تر دارند بسیار مفید است. معده و کبد سرد با میوه ایجاد می شود که زنجبیل می تواند آن را اصلاح کند. نفخ و باد معده را تقلیل می دهد و هر دردی که ناشی از باد نفخ باشد را نیز تقلیل می دهد.

زنجبیل علاوه بر خاصیت ملینی که معده را نرم می کند ، با قوت هضم و خشکی یبوست می آورد.